A.鹿児島県の南西に位置する奄美大島。

奄美市名瀬港町に奄美ブリュワリー｜奄美麦酒醸造所はあります。TAP ROOM兼飲食が楽しめるAMAMI BEER HALLが併設しています。

奄美ブリュワリーは、奄美ビール株式会社のクラフトビール醸造所です。

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A. クラフトビールは、小規模な醸造所が原材料や製法にこだわって少量生産するビールです。大手メーカーのビールと比べて、ホップや麦芽の種類・配合に独自性があり、IPAやスタウト、サワーエールなど多彩なスタイルが楽しめます。添加物を極力使わず、風味の豊かさや個性を重視しているのが特徴です。

A. 賞味期限は、製造から冷蔵保管で約4〜6ヶ月を目安としています（商品によって異なります）。

クラフトビールは、風味や香りを生でそのまま味わっていただくために加熱処理を行なっておりません。そのため、酵母が生きたままであり、ビールの底に沈殿している場合がありますが、問題無くお召しあがり頂けます。

開封後は、その日のうちに飲み切ることをおすすめします。保存は直射日光・高温を避け、冷蔵庫で保管をお願いします。

A. スタイルによって最適な温度が異なります。ラガーやピルスナーは4〜7℃の冷たい状態で、IPAやペールエールは8〜12℃がおすすめです。スタウトやバーレーワインなどは10〜14℃でゆっくり飲むと、香りや深みがより引き立ちます。グラスに注ぐ際は適度に泡を立てると、香りが広がってより一層美味しくお楽しみいただけます。