奄美大島
Jun 3, 2022
クラフトビールとふるさと納税
奄美のクラフトビール醸造所の準備中
クラフトビールを作りたいと考えた時に
ビールを作るはいいが、どうやって、誰に、どんだけ売れるのか？
ビール業界にいるなら、分かるかもしれないが、
飲食店をやっている身でも、
全く分からない。
当社の...
May 14, 2022
醸造タンクをエアー（飛行機）で運ぶ
鹿児島県の奄美大島でクラフトビール醸造所、ブリューパブの開業を目指しています。
よろしくお願いします。
大きく遅れる納期
コロナ禍で港湾の機能が一部マヒしていることは、1年以上前から言われていることです。
港のすぐそこまで貨物船が...
Mar 9, 2022
奄美大島でのビール醸造設備
鹿児島県の奄美大島は、2021年７月に世界自然遺産に登録が決定しました。
そのような環境下で奄美大島でのクラフトビール醸造。自然環境に留意した醸造をおこなっていかなければなりません。まず、
私たちのブルワリーでは、電気を熱源とし...
Nov 25, 2021
クラフトビール醸造所開設にかかる初期費用
奄美に群島初のクラフトビール醸造所を開業しようと頑張っています。
クラフトビール醸造にひかれて、調査を開始したのは昨年2020年の秋。
ありがたいことにツテを通じて様々な醸造家にお会いする機会を頂戴しました。
同時に様々なコンサル会社...
Nov 5, 2021
クラフトビール醸造所計画トラブル発生
11月1日に始動した奄美のクラフトビール醸造所の計画。
さっそく、それぞれの業者に集合いただいて、打ち合わせ。
業者はそれぞれに発注を開始するわけですが、、、
しばらくして、
電話が、、、
「世界的な半導体不足で・・・」
そうです。
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