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奄美オンリーワンクラフトビール

奄美の素材を使用して
奄美んちゅが作る
奄美で製造するクラフトビール

奄美ブリュワリー|AMAMI BREWERY

クラフトビール醸造所計画トラブル発生

11月1日に始動した奄美のクラフトビール醸造所の計画。

さっそく、それぞれの業者に集合いただいて、打ち合わせ。

業者はそれぞれに発注を開始するわけですが、、、

しばらくして、

電話が、、、

「世界的な半導体不足で・・・」

そうです。

半導体の不足。

まず、上の電話は、冷蔵庫。

より詳しく言うと、カウンターにビールタワーを設置しますが、

カウンターの下の台下冷蔵庫。

ビア樽をひやすためのもの。

予定していた冷蔵庫の在庫が全くない。

ただ、別のメーカーが日本に一台だけあったとのこと。

ほんまかいな。と、

言いたくなるところをぐっとこらえて。

とりあえず、セーフ。

電気関係設備については、まさに戦々恐々という有様です。

当醸造所の電気関連設備は、醸造タンク、チラー、プレハブ冷蔵庫や飲食部分の什器。

他人事としていた「半導体」

自分ごとに

 

電話に出るのが怖い。

 

どうなることやら。

 

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