製造
Jul 31, 2022
奄美群島唯一のクラフトビール醸造所が誕生しました。
2022年7月7日。
七夕の日に醸造免許を取得いたしました。
速やかに仕込みを開始。
3週間の発酵貯蔵を経て、クラフトビールが出来上がります。
8月上旬には新しい初醸造が完成します。
初仕込みは以下の4種類
島ばななヴァイツェン
長...
Dec 2, 2021
ビール醸造所開業にあたってテストマーケティング
2021年7月に奄美のクラフトビールの提供を開始して
もう、6か月目になりました。
第1弾は「島ばななヴァイツェン」と「長命草ペールエール」の提供をスタートしました。
いずれも島らしい産品を使用したクラフトビールです。
まだ、私たちは...